Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le terroir du Château Lilian Ladouys Cru Bourgeois
Ces parcelles lui offrent une large palette des sols de l'appellation : graveleux, argilo-calcaires et sablo-graveleux. Cette composition favorise particulièrement les cépages de
Cabernet Sauvignon
et dePetit Verdot.
Vinification et élevage‧ Encuvage gravitaire sans foulage‧ Macération préfermentaire à froid‧ Cuvaison longue et extraction douce‧ Elevage dans 40% de fût de chêne neuf selon les millésimes
Propriétaire(s) et histoireDepuis le rachat du domaine par Jacky Lorenzetti
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Estèphe |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2019 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 59% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc |
| Apogée : | 2022 - 2026 |
Près du Château Lafite-Rothschild, limitrophe à l'appellation Pauillac, Lilian Ladouys possède une mosaïque de sols impressionnante. Un vin qui progresse de millésime en millésime !
Commentaire