Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
L'éclat du fruit est révélé dans cette superbe cuvée. L'élevage offre des notes boisées élégantes qui rajoutent à la complexité du vin. Les notes de cassis compoté, la texture de velours, la fraîcheur en fin de bouche nous régalent et font de ce vin un bijou.
VignobleLe vignoble de 72.5 hectares se situe sur l'appellation Pessac-Léognan. Les graves qui composent les sols sont constitués de quartz, de jaspes ou encore de silex. Une telle diversité permet au domaine de créer des vin au caractère marque et propre à chaque cuvée.
Propriétaire(s) et histoireLa famille
Gervoson
est à la tête duChâteau Larrivet Haut Brion
. Emilie Gervoson prend à coeur de partager sa passion et son amour pour les vins du domaine. Elle est accompagnée par Bruno Lemoine, directeur général qui veille à l'élaboration des cuvées. Il réorganise le vignoble et modernise le domaine afin d'améliorer la qualté des vins.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pessac-Léognan |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2019 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Apogée : | 2024 - 2029 |
Château Larrivet Haut Brion compose avec brio des vins de toute élégance.
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