Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le Château Lanessan 2020 est d'une couleur profonde. Les arômes de fruits noirs (cerise, mûre) s'accordent merveilleusement avec les notes d'épices et de réglisse. C'est un vin au bel équilibre avec une belle longueur, de la fraicheur et un velouté de tannins très agréable.
Accords mets-vin et Service- Faisan en terrine- Carré d'agneau en sauce- Entrecôte grillé avec persillade
Description du millésimeDecanter - Jane Anson : 92Terre de Vin : 94
VignobleLe vignoble du Château Lanessan s'étend sur 80 hectares au coeur des 390 hectares que possède la propriété. Encépagement traditionnel avec majorité de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc.
SolGraves garonnaises, très beau terroir qui jouxte l'appellation Saint-Julien.
Vinification et élevageRécolte mécanique suivi d'un trie sur table. Vinification parcellaire dans des cuves béton thermorégulées12 mois d'élevage en fût de chêne (1/3 neuf)
Propriétaire(s) et histoireUne propriété familiale depuis le 18ème siècle et l'achat par la famille Bouteiller.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Haut-Médoc |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 52% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 5% Petit Verdot |
| Alcool : | 14% |
| Apogée : | 2023 - 2033 |
Un joli nez qui s'ouvre sur une palette de fruits rouges bien mûrs, une bouche charnue, pleine de jus et une longueur délicate sur des notes florales.
Commentaire