Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le
Château Lagrange 2020
offre énormément de fraîcheur en bouche ce qui lui donne un superbe équilibre. L'attaque est franche et vive avec des arômes de fruits mûrs (mûres, groseilles et cassis) accompagnés de chocolat et d'épices. Le vin est d'une puissance moyenne avec des tannins doux et soyeux et une finale d'une incroyable longueur. Description du millésimeCe millésime de vigneron a été très compliqué au Château Lagrange et les rendements de 26hl/ha sont très faibles. Le résultat : la plus petite récolte depuis 30 ans avec uniquement 38% de Grand Vin.
VignobleVignes de 45 ans d'âge moyen, densité de pieds de 8700 à 10000 pieds/ha.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles- Vinification parcellaire
Propriétaire(s) et histoireLe
Château Lagrange
est dirigé par les talentueuxMathieu Bordes et Keiichi Shiina.
Depuis quelques années, le Château est en plein renouveau. Le vignoble se trouve au centre de l'attention et les outils sont modernisés afin de produire les meilleurs vins possibles.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Julien |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 74% Cabernet sauvignon, 24% Merlot, 2% Petit verdot |
| Apogée : | 2028 - 2040 |
Le Château Lagrange est un Saint-Julien qui nous séduit par sa finesse et sa régularité. Un grand classique de Bordeaux.
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