Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Lafite Rothschild 2017
offre une robe violet grenat. Le nez s'ouvre délicatement sur des notes de cassis, cerise, prune, charcuterie ou encore de boîte à cigares. La bouche, moyennement corsée, s'exprime sur des fruits éclatants ! Une touche florale apporte beaucoup de charme à ce vin. Elle est soutenue par une très agréable fraîcheur et des tanins tout en finesse. Un grand vin ! VignobleSur 40 hectares de vignes, âgées en moyenne de 45 ans, le château produit environ 120 000 bouteilles par millésime. La parcelle la plus âgée, dite « La Gravière » a été plantée en 1886.
SolLes terres sont composés de graves fines et profondes, mêlées à des sables éoliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles- Cuvaison parcellaire- Après assemblage, élevage de 18 à 20 mois en barriques - 100% neuves
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pauillac |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 96% Cabernet Sauvignon, 3,5% Merlot et 0,5% Petit Verdot |
| Apogée : | 2029 - 2048 |
Elégance, finesse, bouquet délicat, Lafite Rothschild offre un Pauillac féminin . Son potentiel de garde est toujours très impressionnant !
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