Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Les vignes ont entre 27 et 63 ans. 25 hectares sont consacrés au rouge, avec 48% de Cabernet Sauvignon ,44% de Merlot et 8% de Cabernet Franc.
SolLes vignes jouissent d’un terroir exceptionnel, d’un sol graveleux et d’un sous-sol argilo-calcaire.
Propriétaire(s) et histoireEn 1983, le domaine est acquis par Domaine Clarence Dillon, également propriétaire du Château Haut-Brion.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pessac-Léognan |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 48,6% Merlot, 43,2% Cabernet sauvignon, 8,2%Cabernet franc |
| Alcool : | 14.5% |
| Apogée : | 2027 - 2064 |
A l'aération, on découvrer une profondeur aromatique incroyable en ce vin, ceries, violettes, thé vert...Que l'on retrouve en bouche, avec une complexité flagrante et renversante !
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