VignobleSurface : 16ha. La vigne est présente au Château La Gaffelière depuis l'époque gallo-romaine comme l'atteste une villa découverte par le Comte. Ausone avait un vignoble en ces lieux au IVème siècle. Sol : Coteaux argilo-calcaires, pieds de côtes silicieux.Vinification et élevage12 à 14 mois d'élevage en barriques neuves à 50%
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2009 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 90% Merlot, 10% Cabernet Franc |
| Apogée : | 2025 - 2035 |
Idéalement situé entre Ausone et Pavie
Commentaire