Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
L'Evangile 2013
est réussi ! La bouche a une texture envoûtante, avec des tannins légers. Il offre de la matière, une acidité légère et un impressionnant équilibre. On découvre des notes de fruits noirs, cerise griotte et de cèdre. Un vin avec un beau potentiel de garde !VignobleSitué à l'extrême sud-ouest de l'appellation
Pomerol
, le vignoble s'étend sur 14 ha et se compose de vignes d'une moyenne d'âge de 35 ans.SolSablo-Argileux
Vinification et élevageL'élevage s'effectue en barriques dont 35% sont neuves durant 15 à 18 mois
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pomerol |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2013 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 87% Merlot, 13% Cabernet Franc |
| Apogée : | 2017 - 2025 |
Une bouteille d'exception malgré un millésime compliqué, le château Evangile 2013 peut s'apprécier dès aujourd'hui. C'est un grand Pomerol, avec une richesse et des arômes fins de framboises, exceptionnels pour le millésime.
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