VignobleD'une superficie de 4.5 ha, le vignoble se situe à proximité de l'Eglise Saint-Jean. Sa production annuelle avoisine les 1 500 caisses pour une densité de 6500 pied/hectares. Le sol est argilo-graveleux.Vinification et élevage
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Un eraflage complet et un foulage léger sont effectués. La cuvaison dure entre 15 et 21 jours. L'élevage se déroule en barriques de chêne pendant 18 mois
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pomerol |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2013 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Merlot 85%, Cabernet Franc 15% |
| Apogée : | 2022 - 2028 |
Son style classique et sûr en fait un incontournable de l'appellation. Les vins reflètent à la perfection l'expression du terroir de Pomerol
Commentaire