Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Grand Puy Lacoste 2017 est une grande réussite. Il est précis, soyeux, élégant. Les arômes de fruits rouges sont accompagnés d'une touche de fraicheur et quelques notes de tabac. Un grand Pauillac.
Accords mets-vin et ServiceServir à 17-18°C.
VignobleLe vignoble est d'une superficie de 90 ha sur un sol de grosses graves profondes.
Vinification et élevageVendanges manuelles et vinification traditionnelle.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pauillac |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot |
| Apogée : | 2023 - 2035 |
Grand Puy Lacoste est un véritable Pauillac: les vins vieillissent très bien et méritent quelques années avant de se livrer.
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