Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Ce millésime 2022 est profond avec de la densité et une structure complexe. On y retrouve des notes de mûres, et d'épices.
VignobleLe vignoble de
Grand-Puy Ducasse
s'étend sur 40 hectares divisés en trois parties : le nord proche de Lafite et Mouton, le centre de Grand-Puy et le sud du plateau de Saint-Lambert. Les sols siliceux-graveleux et de graves abritent le cabernet sauvignon (60 %) et le merlot (40 %).Vinification et élevage- Vendanges manuelles- Cuves inox-thermorégulées- Vinification sous-bois : Barriques de chêne neuves- Fermentation malo-lactique
Propriétaire(s) et histoireLe domaine né en 1675 mais les bâtiments que nous connaissons aujourd’hui datent eux de 1820. En 1750, le
Château Grand-Puy Ducasse
commence à faire parler de lui grâce à son acquisition par l’avocat Pierre Ducasse. Depuis 2004, la propriété appartient auCA Grands Crus
également propriétaire duChâteau Meyney
.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pauillac |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2022 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | - 58% Cabernet Sauvignon- 40% Merlot- 2% Petit Verdot |
| Alcool : | 14.5% |
| Apogée : | 2027 - 2037 |
Aromatique, complexe et doté d'une belle structure, vous serez charmés par ce millésime 2022 de Grand Puy Ducasse.
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