VignobleLa superficie est de 57 hectares, l'âge moyen des vignes est de 30 ans. Sol argilo-calcaire sur socle calcaire à astéries
Vinification et élevageMode cultural par enherbement total maîtrisé. Ebourgeonnage, effeuillage, vendanges vertes si nécessaire. Vendanges manuelles en petites cagettes. Tri sur table avant et après éraflage. Vinification par écoulage en barriques de chêne français dont 50% de neuves
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2016 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Merlot 70%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvign 15% |
| Apogée : | 2030 - 2045 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007Récemment promu au titre de Grand Cru Classé, Fombrauge reste un excellent rapport qualité/prix dans cette appellation, les vins sont sans reproche et réguliers
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