Description du millésime
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Petits rendements en 2020 mais une grande concentration et une belle densité. C'est harmonieux, complexe et gourmand.
Vignoble24 hectares avec cultivées en
biodynamie
, certifié depuis 2018. 1/3 des vignes sont ont été plantées avant 1954.SolGraves profondes sur marnes calcaires, 95% sur le plateau de Margaux au coeur de l'appellation.
Vinification et élevage- Vinification parcellaire
- Fermentation alcoolique avec levures naturelles
- 3 semaines de macération
- 18 mois d'élevage (40% barriques neuves, 40% barriques d'un vin, 20% en amphores)
Claire Villars-Lurton
est aujourd'hui à la tête du domaine qu'elle transmettra un jour à sa fille Jeanne. La famille a pour objectif de préserver le vignoble grâce à labiodynamie
, à la bio-diversification des sols et à la pratique de l’agroécologie.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Margaux |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Biodynamie |
| Cépages : | 68% Cabernet sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot et 2% Cabernet Franc |
| Apogée : | 2024 - 2034 |
Un excellent rapport qualité/prix à Margaux pour une très belle bouteille. A découvrir sans attendre.
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