Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Ducru Beaucaillou 2017
exprime un bouquet intense sur le cassis, la violette et les fleurs exotiques. La bouche est soyeuse et fraîche sur des notes fruitées et florales. Les tanins sont fins, la finale est très agréable.Description du millésimeDucru-Beaucaillou
n'a pas été impacté par le gel sur le millésime 2017 grâce à l'estuaire.VignobleSon vignoble s'étend sur 75 hectares avec des vignes âgées en moyenne d'une trentaine d'années.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles du 18 au 30 septembre 2017- Vinification traditionnelle- Elevage en fûts neuf à 100%
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Julien |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon et Merlot |
| Apogée : | 2027 - 2045 |
L'une des stars de Saint-Julien, un vin toujours de très haut niveau et d'une régularité exemplaire. D'un excellent potentiel de garde, il met quelques années avant de s'ouvrir complètement.
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