Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Coup de cœur pour cette cuvée de
Côtes du Rhône
pleine de charme, de gourmandise et de plaisir. Le nez est infusé avec des belles notes de cerises mûres, des notes de griottes, de violettes et d'épices. La bouche est gourmande et plaisante avec de jolis tannins et une belle concentration. Facile à boire, cette cuvée se prête à toutes les occasions. Accords mets-vin et ServiceA déguster avec des grillades, des boulettes kefta ou encore des lasagnes. A servir autour de 14°C.
VignobleLe vignoble des deux albion se compose de vieilles vignes de
grenache, syrah, mourvèdre
travaillées enbio
. Le sol se compose de marnes calcaires, de galets roulées sur des terrasses. Vinification et élevageLes cépages sont cofermentés en vendanges entières, avec les levures indigènes
Propriétaire(s) et histoireLes critiques sont unanimes, les vins de Louis Barruol sont réguliers, précis et parfaitement réalisés !
| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Côtes du Rhône |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2021 |
| Culture : | Biologique |
| Cépages : | Grenache, Syrah Mourvèdre |
| Alcool : | 15% |
| Apogée : | 2025 - 2031 |
Les Deux Albion est le Côtes du Rhône gourmand, aromatique et plaisant qui se prête à toutes les occasions.
Commentaire