Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Dès l'attaque, le vin est ample et juteux. En bouche, on apprécie l'onctuosité de la cuvée qui s'accompagne d'une belle fraîcheur. Notes de café, fruits bien mûrs et équilibre parfait participent à la réussite de cette très jolie bouteille. D’une grande élégance, la finale s’achève en fraîcheur et en profondeur.
Description du millésimeLe millésime 2019
est excellent pour leChâteau Clinet.
Tout a réussi au terroir de Pomerol et permet à ce joli domaine de continuer sa démarche d'agriculture respectueuse de l'environnement. La restructuration du vignoble continue cette année et tend à une diminution de la part de merlot dans l'encépagement global du vignoble. VignobleLe
Château Clinet
s'étend sur une dizaine d'hectares de vignes dans l'appellationPomerol,
à l'ouest de la commune. Les vignes se développent dans un sol argilo-graveleux et sont âgées en moyenne de 40 ans. Le vignoble est travaillé en cultureraisonnée
avec des labours à cheval. Le cépage majoritaire est le merlot puis le cabernet saubignon et le cabernet franc. Propriétaire(s) et histoireDepuis 2003,
Ronan, fils de Jean-Louis Laborde
gère le domaine avec une attention toute particulière à une viticulture plus respectueuse de l'environnement.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pomerol |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2019 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Apogée : | 2025 - 2039 |
Château Clinet offre une texture veloutée et des accents de violette et d'iris, un joli Pomerol qui nous séduit chaque année.
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