Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le vignoble de 31 hectares est intégralement conduit en biodynamie depuis 2010. Age moyen des vignes : 38 ans. Rendement en Premier Vin: 7hl/ha (25 à 30 000 bouteilles)
Densité de plantation: 6600 pieds/ha
SolSables argileux ferrugineux sur socle calcaire à astéries fissuré
Vinification et élevageVendanges manuelles par tries. Vinification en barriques par petits lots. Elevage de 20 à 24 mois en barriques de chêne francais neufs (40 à 45%)
Propriétaire(s) et histoireLucien Lurton acquiert le Château Climens en 1971. C'est sa fille cadette Bérénice Lurton qui le reprend en 1992.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Barsac |
| Couleur : | Blanc d'Or |
| Millesime : | 2016 |
| Culture : | Biodynamie |
| Cépages : | 100% Sémillon |
| Apogée : | 2023 - 2033 |
Les vins de Bérenice Lurton sont d'une précision et d'une élégance rare. Le terroir de Barsac confère au vin un équilbre parfait.
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