Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Le
Château Bélair-Monange 2014
offre une belle structure en bouche. Le vin est doux, crémeux, riche et savoureux. Les arômes de fruits mûrs accompagnent à merveille une finesse des tannins. Description du millésimeLe millésime 2014 est marqué par un joli été indien qui assure une belle qualité et maturité aux raisins.
VignobleLe vignoble du Château Bélair-Monange s'étend sur 23.5 hectares. Son sol est composé de calcaire sur le plateau et d'argile bleue sur calcaire sur les côtes. Les vignes ont une moyenne d'âge de 25 ans.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles- Elevage de 16 à 18 mois en barriques de chêne francais.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2014 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 88% Merlot - 12% Cabernet Franc |
| Apogée : | 2019 - 2030 |
Bélair-Monange est vin dense et concentré qui révèle une grande finesse. Le terroir de nature calcaire lui offre une trame fraîche et étirée.
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