Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Framboise, cannelle et chocolat noir composent le bouquet de ce superbe vin. L'attaque est fruité et friande. Le vin est équilibré avec des tannins ronds et élégants.
Accords mets-vin et ServiceCe vin accompagnera vos viandes rouges en sauce ansi que vos gratins. Incorporez le vin rouge à la sauce donnera encore plus de saveurs à vos plats.
VignobleTrois types de terroirs existent sur le domaine du Château Berliquet
Le Château Berliquet se situe sur les hauteurs du plateau calcaire de Saint-Emilion.
Vinification et élevageExploitées en culture raisonnée, la majorité des vignes ont plus de 30 ans et certaines plus de 60 ans. Les vendanges en vert permettent d'augmenter la qualité des raisins.
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 75% Merlot, 21% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon |
| Alcool : | 14% |
| Apogée : | 2025 - 2036 |
Le bouquet est complexe sur des notes de baies rouges et d'épices. Un vin élégant, marqué par la fraîcheur et le fruit !
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