Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Angélus 2014
Le vignoble de 39 hectares est au cœur d’un amphithéâtre naturel. La densité de plantation est de 6 500 à 8500 pieds/hectares et les vignes sont âgées en moyenne de 40 ans.
SolLe sol est argilo-calcaire en hauteur et argilo-sablo-calcaire sur le flanc de coteau
Vinification et élevageL'œnologue-conseil
Michel Rolland
participe au renouveau du château dès le début des années 1980- Vendanges manuelles du 2 au 22 octobre 2014- Cuvaison de 15 à 30 jours- Elevage en barriques neuves à 100% pendant 18 à 22 moisPropriétaire(s) et histoirePropriété de la
famille Boüard de Laforest
depuis la fin du XVIII ème siècle, le domaine s'est peu à peu agrandi et a atteint une grande notoriété. En 1929, le comteMaurice de Boüard de Laforest
acquit leClos de l'Angélus
.En 1985, son petit-fils
Hubert de Boüard de Laforest
, alors jeune œnologue, reprend l'exploitation familiale. Il applique de nouvelles techniques, jusque-là inédites parmi les grands domaines bordelais. En 1996, le châteauAngélus
accède au rang dePremier Grand Cru classé B
, puis au rang dePremier Grand Cru classé A
en 2012.| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2014 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 50 % Merlot et 50 % Cabernet Franc |
| Apogée : | 2022 - 2030 |
Angélus est devenu au fil du temps un incontournable de l'appellation. Les vins sont toujours excellents, voire exceptionnels.
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