Notes de dégustation
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Ce
malbec
offre une robe sombre et intense aux jolis reflets bleu-noir. Le nez très profond et intense est un cocktail de fruits noirs (cerise noire, prune, mûres sauvages). En bouche, les notes d'épices, de fleures et de vanille viennent compléter les fruits. Le vin est rond, puissant et concentré ! Accords mets-vin et ServiceA déguster avec des ribs de porc caramélisés, un rôti de bœuf au four ou encore un tajine épicé. A servir autour de 16°C.
VignobleLe vignoble de
Catena Zapata
a la particularité d'être en altitude. Baignées de soleil et plantées sur des sols divers, les vignes de Malbec s'épanouissent à merveille.| Pays : | Argentine |
| Region : | Monde |
| Appellation : | Mendoza |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Malbec |
| Apogée : | 2023 - 2027 |
Juteux, gourmand et séduisant, ce Malbec venu tout droit d'Argentine est une véritable invitation au voyage et à la dégustation !
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