Sol argilo-calcaire
exposé Est. Les vignes s'épanouissent sur un bas de coteau riche mais un socle de calcaire dur. Vinification et élevage- Vendanges manuelles - Pressurage lent et respectueux des raisins entiers- Fermentations lentes et naturelles en fûts de 228l et élevage de 11 mois
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Pouilly-Fuissé |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2017 |
| Culture : | Biologique |
| Cépages : | Chardonnay |
| Apogée : | 2019 - 2025 |
De très beaux arômes de miel et de citron qui révèlent un superbe volume. Le plaisir dure sur une très belle longueur.
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