SolArgilo-calcaire à prédominance argileuse
Vinification et élevageLes raisins sont récoltés en caisses percées, triés, égrappés et mis en cuve. La récolte est pigée pendant la fermentation alcoolique, sans remontage. Les cuvaisons durent entre 15 et 20 jours puis les vins sont mis en fûts de chêne, après un léger débourbage, pour une période d'élevage comprise entre 12 et 18 mois. La vinification et l'élevage sont soigneusement suivis par Robert Vernizeau, vinificateur talentueux.
Potentiel de garde8 à 10 ans.
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Vosne-Romanée |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2020 - 2030 |
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007Des vignes cinquantenaires, pour cette appellation village qui bénéficie des mêmes soins que les grandes cuvées du domaine. Un Vosne avec un très beau fruit
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