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Marcel Deiss Futur 1er Cru 2018 Burg Blanc Sec

Le Marcel Deiss Futur 1er Cru 2018 est un Bourgogne Blanc Sec d’exception, qui incarne Marcel Deiss Futur 1er Cru 2018 Burg Blanc Sec Marcel Deiss Futur 1er Cru 2018 Burg Blanc Sec l’approche audacieuse du domaine familial Marcel Deiss, installé à Bergheim en Alsace mais connu pour ses investissements remarquables dans la viticulture bourguignonne. Ce millésime chaud et ensoleillé 2018 a permis Agnès Paquet Les Combes 2019 Pommard Rouge une maturité optimale des raisins, issus d’un climat 1er Cru réputé. Le vin dévoile au nez des arômes Agnès Paquet Les Combes 2019 Pommard Rouge en Magnum d’agrumes confits, de poire mûre et de fleur d’aubépine, nuancés de subtiles notes minérales de pierre à fusil apportées par les sols calcaires de la Côte de Beaune. En bouche, il est sec et éclatant, avec une texture onctueuse équilibrée par une fraîcheur vive qui évite toute lourdeur. La finale longue et minérale confirme son grand potentiel de garde, même si il s’apprécie déjà parfaitement aujourd’hui, accompagné d’un poisson de mer grillé ou d’un fromage de chèvre affiné. C’est une interprétation moderne et maîtrisée du Chardonnay bourguignon, signe du savoir-faire unique de la maison Deiss.

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