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Madame de Beaucaillou Haut Médoc 2019

Le Madame Agnès Paquet Les Combes 2019 Pommard Rouge Beaucaillou Haut-Médoc Madame de Beaucaillou Haut Médoc 2019 Madame de Beaucaillou Haut Médoc 2019 est une cuvée emblématique du domaine Second Vin de Château Ducru-Beaucaillou, classé Grand Cru Classé de Saint-Julien. Issue d’un millésime exceptionnel dans le Bordelais, 2019 a offert des conditions climatiques idéales : un été chaud et ensoleillé, ponctué de pluies tardives qui ont préservé la fraîcheur des raisins, mûris lentement et en équilibre. Majoritairement composé de cabernet sauvignon, complété par du merlot, ce vin dévoile une robe rubis profonde aux reflets violacés. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs Agnès Paquet Les Combes 2019 Pommard Rouge en Magnum mûre), mêlés à des notes subtiles de bois vanillé, de tabac blond et d’épices douces, typiques de l’élevage en barrique. En bouche, l’attaque est franche, les tanins sont soyeux et fondus, soutenus par une fraîcheur vive qui équilibre la richesse du fruit. Facile à apprécier dès aujourd’hui, il gagnera en complexité au cours des 5 à 10 prochaines années. Il accompagne parfaitement un agneau rôti, un steak de bœuf grillé ou un fromage à pâte dure affiné. Une cuvée accessible qui porte toute l’élégance et le savoir-faire des grands vins de Haut-Médoc.

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